Biffaften på Hovden i Setesdal

A la carte

Restauranten vår er åpen daglig kl. 18.00 - 21.00. Her finner du à la carte menyen vår. Bestill gjerne bord!

37 93 88 00


Forretter

Fersk ørret og kamskjell på en seng av eruca, rødløk, marinert ingefær, avocado og soya-sennepsaus (@ nr. 2+4+6+7+10)

Kr 125,-

*

Fritert brieost servert med mesclun salat, multe og bringebærsyltetøy (@ nr. 1+3+7)

Kr 125,-

 

 

 

__________________

Allergener @:

1 - Gluten, 2 - Skalldyr, 3 - Egg, 4 - Fisk, 5 - Peanøtter, 6 - Soya, 7 - Laktose, 8 - Nøtter, 9 - Selleri, 10 - Sennep, 11 - Sesamfrø, 12 - Svovel/ sulfitt, 13 - Lupin, 14 - Bløtdyr

__________________

 

Alkoholfriff alternativ:

Erdinger kr 46,- (@ nr. 1)

__________________


Hovedretter

Farfalle pasta med reker, chili, hvitløk og parmesan (@ nr. 1+2 +7+12)

Kr 180,-

Vinanbefaling: Santa Carolina Chardonnay 2018, Chile. Kr 420,-. (@ nr. 12)

*

Smørstekt breiflabbfilet servert med selleri og artisjokk-mos, asparges og kremet beurre blanc (@ nr. 4+7+9+12)

Kr 310,-

Vinanbefaling: Vicar´s Choice Sauvignon Blanc 2017, New Zealand. Kr 590,- (@ nr. 12)

*

Grillet entrecote med smørstekte rosevald poteter, grillede grønnsaker og chimichurri saus (@ nr. 7)

Kr 295,-

Vinanbefaling: Valpollicella Classico 2017, Italia. Kr 570,- (@ nr. 12)

*

Grillet hjorteplomme med rotgrønnsakmos, grillede grønnsaker og tartar av sopp (@ nr. 7)

Kr 310,-

Vinanbefaling: Poderi Elia Barbera D´Asti 2015, Italia. Kr 610,- (@ nr. 12)

 


Desserter

"769 meter over havet"

Fjell av sjokolade, bær og mascarpone, tilsmakt med banan-rom og kaffe dressing (@ nr. 7)

Kr 95,-

*

Brunost créme brûlée a la Hovden Resort (@ nr. 7+12)

Kr 95,-

*

3 kuler is med friske bær (@ nr. 7)

Kr 90,-

*

Milkshake, velg mellom vanilje, sjokolade eller jordbær (@ nr. 7)

Kr 60,-

Støylens burger

 

Laget av 100 % storfekjøtt, servert med focaccia brød, bacon, cheddar ost, salatblader, rødløk, tomat, sylteagurk og pommes frites (@ nr. 1 + 3 + 7)

Kr 210,-

Ølanbefaling: E.C:Dahls Bryggeri BOLT IPA 0,33 l. Kr 109,-  (@ nr. 1)

 

 



Barnas meny

Fish & chips (@ nr. 1 + 3 + 4 + 7 + 10)

Pølser & friske grønnsaker (@ nr. 0)

Kjøttboller & friske grønnsaker (@ nr. 7)

Kyllingnuggets & friske grønnsaker (@ nr. 1 + 7)

 

Barnas potetvalg:

Pommes frites, stekte poteter eller pasta med tomatsaus (@ nr. 1 + 3 pasta)

Alle barnas menyer kr 98,-